【美食茶旅】彷彿到仙境的雲海
2015-11-10
【美食茶旅】北埔多了一處修養身心靈的優質空間
2015-11-04
大台灣旅遊網
【TraNews 記者 蔡聰挺 / 全球報導】

北埔多了一處修養身心靈的優質空間

北埔鄉大林村二寮神木是非常有名的景點,它曾經受有白蟻的為害,好在經過樹醫的醫治之後,有了很大的改善。最近在往二寮神木的路邊,沿路出現很多種大小不一、姿勢不一的甩娃,只要順着甩娃的指引,很容易來到梅門大義山莊。2014年10月中旬承接經營,經過從重新規劃、整修之後,2015年5月24日開幕,正式服務有緣人。

(詳點閱)
【美食茶旅】創意生活體驗特派員
2015-10-23
#‎創意生活體驗特派員
*AMBASSADOR of Experiencing Creative*
義大利特派員 - Mihaela


很多人只見到外國的美好,卻忽略了,身(生)在台灣的美好。

梅門德藝的平甩功,魅力穿越國界,氣功不只擁有強身健體的功能,還有養生、靜心的效果,更是一種生活之道,這種身心完全放鬆、天人合一的境界,值得親自體會。

Next, our itinerary took us back to Taipei, where we visited the Meimen Center for Arts & Ethics, or 梅門德藝天地. This center – which is, coincidentally, right next to my university – is a true pearl. I was pleasingly surprised by the serene beauty of the tea house, by the architecture and decorations – which rely mostly on recycled materials, and by the soothing atmosphere inside the arts center.

The centre has have a lovely restaurant and teahouse. The food is prepared according to their philosophy, making for light though highly nutritious meals, while the tea is mostly organic, grown in the high mountains of Taiwan. I will certainly go back and try their delicious food and tea.

Our kind guides accompanied us inside the arts centre, where we were introduced to a particular Chi gong exercise called Pingshuai 平甩, or even swinging. We were first briefed, after which we tried it ourselves, two times in a row, and I was surprised at how balanced I felt after only twenty minutes of swinging. This was my first real experience with Chi gong, and I am eager to learn more. The centre provides many classes, and the volunteering personnel is genuinely dedicated to their mission of making this world a better place through Chi gong and other traditional Chinese arts. I warmly recommend visiting the centre.

After our enjoyable experience at the arts centre, we briefly visited their sister restaurant, located just a minute or so from the main centre. It is called 梅門甩茶滷, and as in the other restaurant, they serve delicious and nutritious vegetarian meals prepared with much care, and easy to digest – all of this at an affordable price.
【美食茶旅】大義淨化營
2015-10-08
【大義淨化營】
張麗雪2015.10.7

師父說:「就算只有一天,放掉一天試試看,放鬆、放心、放下,不做他想試試看!」

大義山莊舉辦第一屆淨化營,參加的師兄姐收穫滿滿,感動分享:

「我只想到兩個字--感恩。師父造就這美好的環境,每個細節的安排,給我們如此舒適的感覺,師兄姐的用心,讓我渡過充實的一天。感恩師父開辦淨化營,讓我體會這麼多好處。」

「平常生活忙碌,常常手邊做這事,腦袋已經想著別的事,但今天真的有活在當下的感覺!因為不知道接下來要做什麼,只好放下了。」

「佩服我自己,一碗芝麻糊可以撐到最後,還沒吃完!」

「本來擔心很多,一天下來,感覺蠻順暢,體力也還好。師父說的對,人不能低估自己,該做的要勇往直前。」

「淨化營的效果有如一個百日功,以密集的方式讓我們快速體會師父的動功與靜功對身心的作用。」

「從來沒有吃東西這麼慢,走路這麼輕,呼吸這麼柔,也從來沒有靜坐到這麼放鬆,竟然睡著了!」

「感恩師父給我們心法,正是我現在生活上最需要的提醒。」

「師父每個當下救人的心,給我們這麼好的功法,食物,水,環境...,我這次最大的體會--喝全合仁水真的會飽。」

「原本覺得自己是個很定的人,可是今天練功竟然ㄧ度練不下去,起了煩躁心,師父的心法,讓我反省,要在師父這裡學到如何去行,去奉獻,去付出,才能圓滿具足。」

「團體力量大,自己如果在家裡,就算想,也永願不會有那一刻開始。」

「以前看著時間做事,今天學到放鬆、放心、放下!如同師父所說,要記住今天的感覺,一輩子受用,回味無窮!」

#課程詳細請洽詢大義山莊03-5803663
【美食茶旅】第三屆梅門金成獎茶藝賽 暨 得獎名單
2015-10-05
決賽記實
2015.10.04榮珍分享//

從比賽中看到精誠團結,這是李鳳山師父設立「金成獎」的初衷,不是分高下,而是在過程中讓大家能齊心協力,共同完成目標,寓教於樂。

「第三屆梅門金成獎最佳茶藝獎」在9月初,歷經戰況激烈的初賽, 10月4日舉辦決賽。經過一天慎重、緊張的賽程,終於在下午四點揭曉得獎名單。評審主委李兆杰老師提醒參賽人員,重視基本功,小心拿捏水溫與注水時間,就連置茶的方位都會影響茶湯的滋味;而茶侶更應積極扮演其角色,不僅協助供應溫度適當的熱水、也應具備提醒茶人的能力,兩相配合,才會有美好的茶湯。

兒童青少年組冠軍茶人
林子融(11歲)開心表示:「重要的不是拿到第幾名,而是平常練習所獲得的心得,更希望大家多來參加比賽,傳承中華茶藝。」

成人組冠軍
高雄安宜師姐不敢置信的分享:「謝謝師父,謝謝李兆杰老師,讓我從一個從不喝茶的人 ,到現在每天都能喝到最有能量的梅門甩茶,並從喝茶,進一步學習泡茶,甚至還能跟李老師去做茶。

謝謝高雄所有師兄姐的鼓勵與協助,從茶席佈置的所有物品到比賽的大大小小注意事項,都是師兄姐們互相提醒、互相協助、共同完成的 。

看著佈置好的茶席,心中滿滿的喜悅。比賽開始,把專注力凝聚在每一個當下:注水、香氣出、直注、上下、轉圈…,每一個動作都是全神貫注的。謝謝師父,讓我再次從泡茶中,突破自己,讓自己往更細緻處提昇。感恩師父!」

成人組亞軍
新竹道場的葉明雪師姐(茶人)與張念婕師姐(茶侶),明雪師姐感動分享:「泡梅門甩茶有很幸福的感覺,喝到會掉眼淚。」


在眾人歡呼聲中,第三屆梅門金成獎圓滿落幕,帶動全體參賽者與梅門學員,興起精進之心,歡迎明年大家一起來參賽!
【文化活動】玉蘭茶席藝聲遠 保住台鐵老宿舍
2015-09-26
玉蘭茶席藝聲遠
保住台鐵老宿舍,留住麗水三十八

弟子 大琳分享

玉蘭花香入茶席,笛樂傘舞悅賓客,藝文活化的台鐵老宿舍區,麗水街38號,25日下午,藝術、文學、環保、歷史學者,以及附近的居民們,大家齊聚鳴志,為台北市留下一處人間樂園而凝聚。

「臺北難得有自營成功的文創基地,『梅門德藝天地』正是政府借力宣傳文創政策好選項,相關首長應該來關心!」台灣原住民族文化產業發展協會秘書長李德威,為茶會破題。

「麗水38」,地處師大文教區,蘊含豐富的台灣鐵道、人文歷史、自然生態; 2009年李鳳山師父引領梅門義工至此活化,以文化點亮沈寂多年的都會死角,並得到文化部、經濟部多項奬勵,接待無數國際美好的交流,創造新的文創磁場─「梅門德藝天地」。

「麗水街」的歷史發展穿梭時光數百年,從國民政府遷台,知名人物費驊先生任台灣省鐵路副局長(1948年-1953年),入住麗水街38號;民國60年代,台鐵宿舍完成,成為國家交通發展重要的推手們的家!惟隨著住戶離開,此宿舍群漸趨荒蕪二十年,直到2009年,李鳳山師父率領義工進駐活化、再造,體現融合古今文化與生活,園區內珍貴歷史也得以伴隨「麗水38-梅門德藝天地」的誕生,使原本要佚失的歷史,得以復活傳誦!

今年底,鐵路局將收回拆除,基於不捨全民資產、國民記憶消失,由梅門及知名作家吳德亮老師、陶藝家翁國珍老師等藝文人士共同發起,集合社會賢達於9月25日午後,於園區內60歲玉蘭老樹下品茶論談,同聲「保住台鐵老宿舍.留住麗水三十八」的文化保存,救土地、救老樹、救人性、救文化,保留歷史記憶與國家的文化資產,永傳後世!

透著微微的陽光與濃濃的茶香,伴隨悠揚的笛聲與曼妙的相容舞步,玉蘭樹下的藝文盛宴於焉展開…。發起人吳德亮老師,率先大力呼籲:「台灣需要像德藝天地這種文化保留,不需要太多高樓大廈,很多歷史都在不知不覺中消失了。」知名作家亮軒也感慨表示:「我的一輩子都在這裡了,此地過去不只有台鐵員工,附近知名大學教授皆居住在此,互相討論文學與教育,當年孕育出豐富的人文歷史…,整條麗水街大樹林立,像老玉蘭樹一樣高的樹木整條街都是,台北市已不缺高樓大廈,但有大樹的地方並不多,充滿回憶與歷史印記的老屋與大樹應該要好好被保留!」

在能量漫畫家吳開乾老師現場揮毫連署書的帶動下,藝文人士代表吳德亮老師、翁國珍老師、作家亮軒、紅學作家康來新、環保藝術家廖耀進、民視製作人周在台、陶藝評論家宋龍飛夫人、代表大安區53里的里長聯誼會林正達會長等,共同振筆連署「保住台鐵老宿舍.留住麗水三十八」,譜下光榮輝煌的一頁。

為了凝聚藝文氛圍,吳德亮老師揭起有獎徵答活動,陶藝家翁國珍老師現場表演拉坯,並提供十件作品義賣,吳開乾老師也捐出能量漫畫呼應,宋師母也拋磚引玉,愛心義助,並娓娓道出「宋龍飛老師晚年最愛、記憶最深的地方就是德藝天地…。」現場諸多藝文大德也紛紛上台響應,帶動了真摯的情與藝交流,在場所有人士無不為之動容,為這場歷史性的盛會寫下完美的句點…。

誠如李鳳山師父語重心長呼籲:「我們的立意,是把這裡做為最好的橋樑,讓大家看見善意、善心、善念、善行,所有的好,變得更好,人性都導入善途,毫不猶豫,毫不客氣!」

歡迎走進「梅門德藝天地」,悠遊在人文藝術的美學空間!
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